Potera

Puerto de Tapia

Las poteras son un arte de pesca muy selectivo y artesanal, con las que √ļnicamente se capturan calamares y sepias (xibias).

Se trata de un plomo rematado en una corona de anzuelos, al que se une un sedal. Durante el oscurecer o al amanecer, con la lancha parada, cada pescador mueve una línea de sedal con cada mano de forma alternativa. Frecuentemente pasan largos periodos sin capturar nada y ratos en los que han de soltar de los anzuelos y colocar cuidadosamente bastantes ejemplares en las cajas, ya que este tipo de especies van en grupos.

Unos buenos chipirones frescos de potera son un exquisito bocado para paladares exigentes.

Otras artes de pesca: